Al borde del colapso financiero
La continuidad de la pandemia conjuntamente con la prolongación de la cuarentena, la ausencia de turistas, y la falta de una ayuda de emergencia de parte de las autoridades, están llevando a la ruina a numerosos locales gastronómicos emblemáticos del centro porteño, entre ellos, a la sucursal de “Los Inmortales”, instalada sobre la Avenida Corrientes al 1300.
Sobre esta problemática, Antonio Segovia, quien pertenece a la empresa desde hace alrededor de cuarenta años, expresó: “Después del 2001 tuvimos problemas, pero nunca como esto”… “Si la cosa no cambia y no encontramos la manera de tener nuevos ingresos no sé cómo vamos a pagar los sueldos en los próximos meses”.
A partir de 1981 Segovia trabaja para esta firma, llevo a cabo distintas tareas para las sucursales de Lavalle y Suipacha, y en la actualidad, es el encargado del local de la Avenida Corrientes.
En otro tramo de las declaraciones ofrecidas ante la consulta periodística, Segovia precisó: “La preocupación es grande, sobre todo, porque dada la ubicación geográfica de los comercios en la zona céntrica de la Ciudad de Buenos Aires, la actividad depende del movimiento de los teatros, cines, del turismo, y de tribunales…”Hoy en día la Avenida Corrientes es como un desierto”.
Uno de los mejores locales porteños especializados en la elaboración de pizzas con identidad propia.
Recuerdo cuando lo visitábamos en familia, luego del teatro, el cine, o de alguna exposición en el Teatro General San Martín…
Dueña de una ambientación única, absolutamente representativa de nuestra esencia porteña: “Carlos Gardel y el Obelisco”, entre un impactante collage con fotografías de alto valor histórico y artístico.
Cabe mencionar que el 9 del corriente se festejo a nivel global el Día Mundial de la Pizza…Una oportunidad para recordar a otros tantos establecimientos icónicos de la Ciudad, como por ejemplo: “Banchero”, “Güerrín”, “Angelín”, “La Guitarrita”, “La Mezzetta”, “Napolés”, “Pizza Vegana”, “Pizza Zën”, “Los Maestros”, “Pizza Burguer”, “Almacén de Pizzas”, “1980 Pizzería”, “Kentucky”, “Punto Pizza”, “Pizzería Roma”, “Francisca”, “Hells”, “Cincinnati”, “Antonios Pizza”, “Cosi Mi Piace”, “Las Cuartetas”, “El Fortín”, “La Continental”, “Santa María”, “El Imperio”, etc
En tanto, el Secretario General de la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas, Appyce, Gustavo Levinson, esto precisó, con respecto al complicado presente que enfrenta el sector: “La situación se volvió crítica debido a dos factores: el primer punto es la finalización de la Asistencia de Emergencia al Trabajo y a la Producción, ATP-, y la segunda, fue el cambio en el convenio que teníamos con el gremio de los Pasteleros, que permitía la suspensión de trabajadores junto al pago de un setenta por ciento de su sueldo, ahora hay que llenar millones de formularios y muchas empresas terminan desistiendo”…
De acuerdo con un sondeo realizado por la Appyce, cerca del cuarenta y cinco por ciento de las pizzerías consultadas no pudieron cumplir con el pago completo de los sueldos correspondientes al mes de enero.
