El proyecto que muy pronto se convertirá en realidad para el bienestar y la calidad de vida de los vecinos y de las vecinas de la CABA, se basa en la producción de alimentos orgánicos, a partir de acciones sustentables llevadas a adelante entre todos y cada uno de los integrantes del querido barrio porteño de Palermo Viejo. Las cosechas que puedan surgir de aquí en más, estarán destinadas a instituciones sociales.
La iniciativa está pensada, como para poder ser desarrollada desde Soler y Gurruchaga, dentro de la Plaza seca llamada “Luna de Enfrente”.
Vas a poder visitar la Huerta de lunes a viernes de 10 a 18. Cabe señalar que contará con jardineros, quienes tendrán a su cargo el cuidado correspondiente, y sin utilizar fertilizantes tóxicos o agroquímicos.
¿En cuanto a la extensión? Nos estamos refiriendo a una superficie verde de alrededor de cincuenta y cinco metros cuadrados, que en principio, contemplarán la incorporación de treinta especies de plantas, desde la perspectiva de cultivo biointensivo, a través de treinta metros cúbicos de bancales de madera, que incluirá un sistema de riego automátizado.
Todos los vecinos/as interesados en ser parte de la convocatoria, además de ayudar con los quehacer propios de la Huerta Urbana, podrán acercar los residuos orgánicos producidos en el hogar a las composteras ubicadas en la Plaza, con el objetivo de producir abono natural o compost, el que podrán llevar luego a sus hogares, como así también, los diferentes plantines para continuar con el cultivo en casa…
Sin lugar a dudas, una excelente idea, que a su vez invita a un cambio cultural, te permitirá además participar de cursos, capacitaciones, talleres sobre agricultura, alimentación saludable, hábitos de nutrición, protección del medioambiente, brindados en su totalidad por personal especializado.
El concepto de las Huertas en el espacio público comienza a aparecer con mayor intensidad desde la aprobación por parte de la Legislatura de la Ciudad de la Ley de Agricultura Urbana, cuya misión fundamental es promover y difundir la actividad agrícola en la Ciudad de Buenos Aires.Para la tendencia actual en materia medioambiental, la palabra Huerta, es valorada como un lugar de participación y de ida/vuelta entre los vecinos, para avanzar en la conciencia ecológica, la biodiversidad, el cambio climático y la alimentación sana, etc.
¿Sugerencias para empezar a cultivar en el balcón, la terraza o en el jardín?
Se recomienda comenzar con las plantas aromáticas, la cosecha se produce en cualquier momento del año, y a la vez, necesitan poco cuidado. Resulta una prioridad conocer la época adecuada para la siembra de cada especie.
Los sitios pequeños son ideales para plantar tomate, morrón, vegetales de hoja, calabacines o haba verde enana.
En cuanto a la tierra, deberá ser fértil, aireada, con la posibilidad suficiente como para recibir agua y nutrientes.
¿Para el riego? La mañana, pero atención con la cantidad, ¡a no exagerar! Ya que la acumulación de líquido asfixia las raíces.
