¡Bienvenido a Colegiales!
Llega a la Ciudad de Buenos Aires, la primera edición de MAPPA, una auténtica convocatoria federal, que reunirá en Matienzo y Zapiola,-Comuna 13-, del viernes 21 al domingo 23 de octubre, a doscientos cincuenta pequeños, medianos y grandes productores de la Argentina con lo mejor de sus logros, a partir de un valor estimado en los ochocientos pesos.
El acceso será libre y gratuito, sólo requiere que te acredites previamente a través del link.
La atractiva propuesta cuenta con la organización del Ministerio de Desarrollo Económico y Producción, con la colaboración de BA Capital Gastronómica
¿El objetivo?
En sintonía con las diferentes convocatorias que lleva adelante el GCBA, la estrategia está basada en potenciar la actividad económica por medio del desarrollo gastronómico de la Ciudad, a partir de la creación de empleo y la promoción turística. Un proyecto que también avanza con el apoyo de la Secretaría General, y la Sub Secretaría de Relaciones Institucionales desde una tarea mancomunada.
Quienes se acerquen, van a vivir una experiencia única, plena de confraternidad de la mano de alrededor de doscientos cincuenta protagonistas que llegarán a la CABA con sus producciones, sus historias y vivencias, pero además, podrán compartir actividades culturales, y disfrutar de los stands gastronómicos a cargo de reconocidos chefs argentinos y extranjeros, donde tendrán la oportunidad de saborear sugerencias exclusivas pensadas para el evento.
Entre otros, ya confirmaron la presencia: Germán Martitegui, Christophe, Pedro Bargero-Chila-, Roberto Petersen, Dolli Irigoyen, Enrique Piñeyro-Anchoita-, Martín Molteni-Puratierra- María Florencia Rodríguez-Restaurante El Nuevo Progreso/Jujuy-, Jorge Monópoli-Kalma Restaurante / Tierra del Fuego-, Gabriel Oggero-Crizia-, Patricio Negro-Sarasa Negro/ Mar del Plata-, Juan Gaffuri -Elena-Four Seasons-, Mariano Ramón-Gran Dabbang- Gisela Medina-Red de Cocineros del Iberá, Pablo Buzzo, Julio Báez-Julia Restaurante- Daniel Uría-Uría Raclette-, Pedro Peña y Germán Sitz-La Carnicería, Niño Gordo- Alejandro Feraud -Alo’s Cocina de Raíz-, Vanina Chimeno, Maxi Rossi,-Picarón- Natalia Insaurralde, Martín Méndez, Paolo Rossi y Marcelo Taborda-Cocineros miembros del Foro de Gastronomía Chaqueña-, Miguel Avalle y Carlos Avalle -Refinería / Rosario-, y Martín Bouquet -Bon Bouquet Creperie-.
Cabe destacar que cada menú, incluirá ofertas de preparaciones elaboradas al 100% con los productos exhibidos en el Mercado.
Datos para tener en cuenta
La República Argentina cuenta con 250.880 explotaciones agropecuarias.
Dos de cada diez trabajos del sector privado nace en alguna cadena agroindustrial.
El 24 % del empleo nacional proviene del Agro.
Para ampliar información sobre el Mercado Argentino de Productos y Productores Agroalimentarios, podes escribirle a BOTI al WhatsApp de la Ciudad: 11-5050-0147
