Esta tradicional y elegante Confitería Porteña, dueña de algunos de los vitraux más hermosos de la Ciudad, se encuentra ubicada sobre la Avenida Rivadavia al 3899, y fue inaugurada el 21 de setiembre de 1884. Comentan los historiadores, que hasta el Ministro Carlos Pellegrini-futuro presidente de la Argentina-, quiso estar presente ese día…Llegó junto a un grupo de amigos en un tranvía especialmente rentado.
Bar, restaurante, confitería, a tu disposición desde una magnífica arquitectura típica del esplendor de aquellas construcciones de la Ciudad de Buenos Aires de principios de siglo.
¿Y qué decir del interior de sus instalaciones? Ochenta metros cuadrados de vitrales, arañas con caireles, mármol de carrara, delicada boiserie, revestimientos en madera, y mobiliario traído de París…
Además de su increíble Pan Dulce con personalidad propia, si hay algo que identifica a este bellísimo y distinguido punto de encuentro en el corazón de Almagro, son las generosas y exquisitas meriendas… y ¡”El Té de las 5”!
A la hora de elegir un plato, la carta ofrece risottos, pastas, diferentes cortes de carne y pescados, entre otras propuestas…
Por sus amplios salones pasaron, entre otros: Irineo Leguisamo, Roberto Arlt, Alfonsina Storni, Felix Luna, Ariel Ramirez, Mercedes Sosa, etc.
Cabe mencionar que fue seleccionada como ambientación escenográfica para las películas “Sol de Otoño” del director Eduardo Mignona con Norma Aleandro y Federico Luppi, y “La Maffia”, de Leopoldo Torre Nilsson, junto a José Slavin y Alfredo Alcón…
Con el paso del tiempo, luego de marcar tendencia y de haber logrado una importante receptividad de parte del público local y del turismo, el 30 de junio de 1998 “Las Violetas” cierra, para reabrir el 19 de julio de 2001, restaurada y con la administración de nuevos dueños.
El regreso de “Las Violetas” después de tres años, fue recibido con toda alegría y entusiasmo por los vecinos, vecinas y los fans del lugar.
Fue declarada por el GCBA Patrimonio Cultural de Buenos Aires y en 2017, por votación del público, fue elegida como el mejor Café Notable de CABA.
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En 1984 el Museo de la Ciudad la distingue como “Testimonio vivo de la memoria ciudadana”, sitio de interés cultural y área de protección histórica.
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Geográficamente la Confitería pertenece a la Comuna 5, Carlos Calvo 3307. BA147 la App de la Ciudad.
¡Un lugar para visitar y volver a visitar!
Recuerdo que para un Cumple, un grupo de amigas me organizaron una deliciosa merienda sorpresa en “Las Violetas”:
¡Decididamente Deliciosa e Inolvidable!
