¿Sabés cuál es? ¡El último #BA Celebra del 2022!
La multicultural convocatoria se llevará a cabo el próximo domingo de 12 a 18, sobre la icónica Avenida de Mayo entre Bolívar y Chacabuco. En esta oportunidad, el merecido homenaje será para las naciones hermanas de: Chile, Cuba, El Salvador, Guatemala, Haití, Honduras, Panamá y República Dominicana.
Al respecto, la Directora General de Colectividades de la CABA, Mercedes Barbara, precisó: “Invitamos a vecinos y vecinas a disfrutar de esta jornada con la que cerramos la programación del BA Celebra de este 2022 y agradecemos el esfuerzo que centros, clubes, asociaciones, embajadas, instituciones y emprendedores, depositaron en la realización de este encuentro”.
Por su parte, Subsecretaria de Derechos Humanos y Pluralismo Cultural de la Ciudad de Buenos Aires, Pamela Malewicz, expresó: “Con mucha alegría cerramos este año celebrando a ocho colectividades que conviven en nuestra ciudad con música, danzas y sabores típicos gastronomía”.
Cabe señalar que el atractivo evento cuenta con la organización de la Dirección General de Colectividades, perteneciente a la Subsecretaría de Derechos Humanos y Pluralismo Cultural de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, con la colaboración de la Asociación de Cubanos Residentes en Argentina, el Consulado Chileno, la Organización de Haitianos Residentes y Asociación de Haitianos Viviendo en Argentina, la Asociación Civil de Derechos Humanos Mujeres Unidas Migrantes y Refugiadas en Argentina, la Embajada de El Salvador, la Asociación de Dominicanos Unidos y la Asociación Latinoamericana Argentino Panameña para el Intercambio Cultural y la Ayuda Humanitaria.
¡Características del último #BA Celebra del Año!
Durante la jornada del domingo 27 de noviembre de 12 a 18, sobre la Avenida de Mayo entre Bolívar y Chacabuco, quienes se acerquen junto a los afectos para vivir una experiencia diferente, van a poder compartir variadas opciones en gastronomía, cultura, y artesanías, en más de cuarenta stands correspondientes a la totalidad de las Colectividades que confirmaron su participación. La conducción estará a cargo del DJFrankerlin-@djfranrd.
Sin duda, una fiesta de sabores, de una diversidad de estilos culinarios para disfrutar y degustar…Como por ejemplo, la propuesta cubana, incluirá casabe, buñuelos, tamales, tostones, cerdo asado y congrí, se trata de un plato típico de la gastronomía de la Isla, sobre la base de arroz con porotos negros o rojos.
El Salvador pondrá en consideración de los asistentes: papusas, empanadas y pastelitos. En tanto, la colectividad haitiana, que se destaca particularmente por la utilización de hierbas aromáticas y especias, invita a probar sus albóndigas, cerdo frito, pollo guisado.
Panamá invita a conocer de su menú tradicional, las carimañolas, arroz con pollo, sandwich de cerdo, volteado de piña, sopa borracha, chicha de sarily, y refresco de raspadura. De la carta dominicana, sobresalen: el pica pollos, chulito de yuca-mandioca-, bola de yuca, shimi de cerdo, chicharrón de cerdo, dulces de coco y maní, y jugos tropicales.
Guatemala exhibirá chuchitos-tamales pequeños envueltos en hoja de plátano-, tostadas de tres colores, garnachas-tortilla de maíz tostada con topping de frijoles, palta, queso, cebolla, pollo-, plátanos en mole y rellenitos de plátano con crema pastelera y/o poroto.
Por último, Honduras, ofrecerá tamales, baleadas-tortilla de trigo doblada, rellena de frijol, queso, crema y palta-, pan de banano, horchata-bebida elaborada con arroz, maní y leche-, y bebida de hibiscus…
Y cómo no podía faltar…la música en vivo de la mano del consagrado grupo “Golden Boys”, ganador del Premio Gaviota de Plata en el prestigioso Festival de Viña del Mar, en Chile.
La Colectividad dominicana abordará ritmos latinos, entre los cuales se destaca la salsa con El 911 RD (@el911rd), bachata rosa interpretada por la violinista Isabel Castro, y merengue con el espectáculo a cargo del Ballet de La Plata. ¿Para el cierre? Carlix-(@yosoycarlix-y todo el encanto para interpretar la auténtica bachata dominicana.
¡Bienvenidos!
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