Un grupo de destacados científicos pertenecientes a la Universidad de Harvard, sostienen que el té y el café poseen una gran cantidad de sustancias positivas para el organismo. Eso sí, para brinden su aporte al organismo, deberán ingerirse sin edulcorantes.
Las bebidas complementarias, sus características:
¿En cuanto al café? Constituye una auténtica fuente de polifenoles, como por ejemplo el ácido quínico, el «clorogénico», o el de diterpenos, como el Cafestol o el Kahweol.
Asimismo contiene magnesio, vitamina B2 y cafeína. Con respecto a ésta última sustancia, su ingesta desmedida puede provocar daños a la salud.
Los expertos sostienen que, para que los poderes antioxidantes del café hagan su efecto, habría que consumir entre tres y cuatro tazas por día, es decir, el equivalente a doscientos miligramos de la mencionada sustancia.
Con respecto al té, las propiedades más significativas son la teína y los polifenoles que comparte con el café. A estos últimos, habrá que agregar los flavonoles, tales como la Quercetina, la Miricetina o el Kaempferol.
De acuerdo al análisis de este grupo de científicos de Harvard, beber té, al menos tres veces a la semana, puede ayudar a tener una vida más larga y saludable.
También vas a poder tomar entre una y dos tazas de té por día, sumará a tu organismo 2.5 gramos de esta sustancia por cada taza tomada.
Para reflexionar
Sabemos de la importancia del agua como bien esencial para la vida, el 65% del peso corporal se corresponde con ese elemento, de aquí que los expertos indican el consumo mínimo de dos litros de esta bebida por día.
Durante el verano, la necesidad de mantenernos hidratados es mayor como consecuencia de las olas de calor y de las altas temperaturas.
Cabe tener en cuenta que la deshidratación es un grave problema para la salud a largo plazo… ¿Por qué?
Porque las personas que no ingieren la suficiente cantidad de agua sufren distintos inconvenientes que perjudican al organismo poco a poco. Tanto es así, que con el transcurso del tiempo, pueden promover la aparición de diferentes patologías que pongan en riesgo la vida.
Desde este contexto, la Universidad de Harvard, a través de un equipo de científicos llevó adelante esta investigación para determinar cuáles son las bebidas que podrían llegar a favorecer la calidad de vida del cuerpo humano.
Así fue, como la reconocida institución educativa mundial, pudo llegar a la conclusión de que, las dos únicas bebidas saludables junto al agua que se distinguen por contener una importante cantidad de sustancias positivas para el organismo, son el té y el café. Reiteramos que, para que hagan efecto, habrá que beberlas sin edulcorantes.
