El 30 de Setiembre de 2016 nacía el primer Patio Gastronómico de la Ciudad de Buenos Aires con el apoyo del Programa BA Capital Gastronómica.
Ubicado en la Avenida Donato Álvarez y Bacacay, Caballito, Comuna 6, comenzó con la instalación “food trucks” el primer fin de semana de cada mes. A partir de 2017, y dada la respuesta obtenida, los organizadores decidieron abrir todos los sábados y domingos inaugurando un nuevo formato: puestos en containers. Pero…siguieron avanzando, de manera que el “Patio de los Lecheros” se convirtió en una opción para los vecinos y las vecinas de la Ciudad de domingo a miércoles de 9 a 00, y de jueves a sábados, de 9 a 03.
Con motivo de este nuevo aniversario, el querido “Patio”, festeja con su público y estas promociones increíbles, por ejemplo:
En Parrilla y Ahumados
-Veinte por ciento de descuento en sándwich de bondiola ahumada.
– Veinte por ciento de descuento en sándwich de cuadril a la parrilla.
En “La Sirena”, Cocina Peruana y Algo Más…
-Veinte por ciento de descuento en Chaufa de pollo, carne, vegetariano. Es una sabrosa propuesta que incluye arroz frito salteado al wok con vegetales, cerdo, o pollo coronados con huevo a la plancha.
Por su parte, “Dirty Dogo”, Comida Gringa, ofrece un veinte por ciento de descuento en Pollo Crispy macerado con hierbas y rebozado en harina de arroz.
¿Te agrada la comida griega?
“Grekos” te invita a saborear “Falafel” con un veinte por ciento de descuento. Para aquellos que todavía no lo probaron, se trata de un plato realizado sobre la base de garbanzos condimentados con cebolla y cilantro, se acompaña con salsa de yogurt griego.
En “Farinatta”-Pizzas por metro y empanadas cocidas en horno de barro-
Veinte por ciento de descuento en ¼ de Pizza a elección.
Treinta por ciento de descuento en Mojitos de Maracuyá, Frutos Rojos, Frutilla o Limón.
2×1 en Espumantes rosados y blancos, y quince por ciento, en vinos.
En “Coffee Lovers”-Cafetería de la Especialidad-
Veinte por ciento de descuento en todas sus variedades de café, y dos medialunas.
Por último, “Guapaletas”-Paletas Heladas-
Veinticinco por ciento de descuento en los “Guapitos de Super Dulce de Leche”-Bombones Helados-.
Y en “Fiambrería”, Veinte por ciento de descuento en sándwich vegetarianos calientes.
Algunos Números y Características del Patio de los Lecheros
-El predio cuenta con 2045 metros cuadrados.
-Su nombre surge a partir de una Estación Ferroviaria próxima a la actual Caballito, a dónde llegaban los tambores de leche desde el interior de nuestro país.
-La Oferta Gastronómica: 11 locales, entre los cuales se destacan la parrilla, la comida peruana y asiática, mexicana, americana, pizzas y empanadas, fiambrería, vinos, tragos, cerveza artesanal, bar, helados y cafetería.
-Visitas promedio por semana: 6000 vecinos/as. ¿Y desde la apertura? Se recibieron alrededor de 500.000.
-Durante los primeros tiempos de la pandemia en 2020, funcionó bajo la modalidad “take away”-es decir, comida para llevar-. De pronto las diferencias entre dos integrantes de la sociedad generaron una situación que puso en riesgo la continuidad del proyecto y el mantenimiento de la fuente laboral para alrededor de ciento cincuenta empleados. La participación del GCBA permitió alcanzar una solución, y que “El Patio” reabriera a partir del primero de Diciembre del año pasado.
