Sin duda una infusión con identidad nacional: se toma en nueve de diez hogares. Durante 2020, el consumo interno alcanzó los 268,8 millones de kilogramos de yerba mate.
Además del placer de compartir un buen mate en familia, con amigos o en soledad, un espacio para intercambiar opiniones, con buena onda y como punto de encuentro, vale la pena informarse y conocer los diferentes aportes que hace la yerba mate a la salud:
-Capacidad Anti-Oxidante.
-Control del Peso Corporal.
-Efecto Neuro Protector.
-Es generadora de emociones positivas vinculadas a la compañía, la alegría o la tranquilidad.
-Colabora en la Prevención de Enfermedades Cardio Vasculares.
-Reduce los Niveles de Colesterol.
-Previene la Aparición de Enfermedades como el Cáncer y Diabetes Tipo II.
-Protección Contra Patologías Neurodegenerativas, como el Parkinson.
-Suma Vitaminas del Complejo B, A y C.
-Contiene calcio, hierro, magnesio, fósforo, sodio y potasio.
De acuerdo con un estudio conjunto de la Universidad Autónoma de Entre Ríos y de la Universidad Nacional de Rosario realizado en octubre de este año, desde la llegada del Covid-19, se registró un descenso del veinticinco por ciento en el tradicional hábito de compartir el mate.
¿Por qué cada 30 de noviembre se celebra el Día Nacional del Mate?
La iniciativa se encuentra en vigencia desde 2015 por la Ley 27.117, y fue impulsada como un homenaje al caudillo Andrés Guacurarí, “Andresito”, el capitán fundamental en la defensa nacional de los territorios ubicados entre el Río Paraná al oeste y el Río Yacuy al este, durante el período histórico conocido como las Invasiones Luso-Brasileñas.
El origen del Mate proviene de la cultura originaria Guaraní, esta comunidad utilizaba las hojas del árbol de la Yerba Mate para elaborar una bebida, también la emplearon para llevar a cabo ceremonias y como objeto de culto. Asimismo, fue implementada como moneda de cambio por pueblos prehispánicos como los Incas, los Charrúas y los Araucanos. De acuerdo con la información surgida de las investigaciones de distintos historiadores, se puede afirmar que los conquistadores aprendieron de los Guaraníes las virtudes de tomar mate, y no dudaron de replicarla en el Virreinato del Río de la Plata.
Con motivo del Día del Mate, el Ministerio de Cultura de la CABA propone la realización de una Peña con diferentes actividades para toda la familia. La cita es para el Domingo 5 de diciembre a las 17 en el Jardín del Museo de Arte Popular José Hernández, ubicado en Avenida del Libertador 2373, C.A.B.A.
El MAP invita al público a que traiga su propio juego de mate, para compartir una mateada.
(El evento se suspende por lluvia)
