Desde el Microcentro Porteño, precisamente sobre la Avenida Alem al 850, entre Avenida Córdoba y Tres Sargentos, Comuna 1, surge este impactante edificio cuya construcción data del 1900. En ese lugar se establecieron las caballerizas, donde también se guardaban los carruajes por un pedido del presidente Julio Argentino Roca. Protegido como Patrimonio Histórico de la Ciudad desde 2011, hoy reconvertido, se presenta en sociedad, como el primer mercado minorista gourmet porteño.
Participó el sábado pasado del exitoso Festival BA Capital Gastronómica. Una pre-apertura, en tanto, se espera el anuncio para la inauguración definitiva durante el mes de febrero.
Cuatro mil doscientos metros cuadrados, cuarenta y dos locales comerciales,-de 13 a 40 metros cuadrados cada uno-de los cuales-, el setenta por ciento estará destinado a la gastronomía, el veinte por ciento a productos frescos y alimenticios de origen nacional e importados, en tanto, que el diez por ciento, quedará reservado a artículos y servicios pertenecientes al rubro gourmet.
Al respecto, el Titular del Mercado de los Carruajes, Horacio Blanco, señaló: “Este Espacio se encuentra al nivel de los mercados más exclusivos del mundo, como por ejemplo, San Miguel y La Boquería”.
La novedosa iniciativa, que incluirá huertas ornamentales y verticales, se encuentra distribuida en dos plantas y una terraza. En la PB se ubicará el centro comercial con los diferentes puestos de venta…El primer piso y la terraza será para los locales especializados en gastronomía, para consumir en sus instalaciones, comprar para llevar o delivery.
El GCBA llamó a Licitación para convertirlo en mercado, y la empresa Athenée Gruope SA, obtuvo el permiso para el funcionamiento. En sociedad con Mercasa-empresa líder en desarrollo y puesta en marcha de alrededor de mil trescientos mercados a nivel global-, concretaron una inversión de 5,5 millones de dólares para realizar las tareas de restauración consideradas de primera necesidad.
La fachada y parte de los interiores se conservaron, en cuanto a las tareas sobre la infraestructura, en todo momento, mantuvieron el espíritu original.
Dentro de las modificaciones, se destacan los techos nuevos, el sistema de aire acondicionado y una escalera mecánica para moverse con comodidad entre los pisos.
Una iniciativa de calidad para toda la familia que se proyecta desde una de las zonas más icónicas e hiperconectadas de la Ciudad de Buenos Aires…A pocos pasos del Metrobus, de Plaza San Martín, de los servicios ferroviarios que llegan y salen de Retiro…